Burger américain double fait maison avec du fromage canadien
Préparer ses condiments est une option économique! De plus, la sauce goûteuse maison de ce double burger au fromage 100 % canadien fera sensation!
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 20 minutes
Ingrédients
- Sauce burger américain maison
- 1/2 tasse (125 ml) de mayonnaise
- 2 c. à soupe (30 ml) de ketchup
- 1 c. à thé (5 ml) de moutarde jaune
- 2 c. à thé (10 ml) de relish sucrée
- ¼ c. à thé (1,25 ml) de vinaigre de cidre
- ¼ c. à thé (1,25 ml) de poudre d’oignon
- ¼ c. à thé (1,25 ml ) de poudre d’ail
- ¼ c. à thé (1,25 ml) de paprika
- Burger américain
- 1,5 lb (680 g) de bœuf haché maigre, formé en 8 boulettes minces
- 1 à 2 c. à soupe (15 à 30 ml ) de beurre canadien
- 4 (ou 8) tranches de cheddar canadien
- ½ oignon blanc, émincé
- 1 tasse (250 ml) de laitue émincée
- 8 pains à hamburger au sésame (4 hauts et 8 bas)
- 12 à 16 tranches de gros cornichons à l’aneth
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Préparation
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce à burger américain. Mettre au réfrigérateur jusqu’à l’assemblage (vous pouvez la faire la veille).
Dans une poêle de taille moyenne, faire frire les boulettes salées et poivrées dans le beurre jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites.
Hacher l’oignon et la laitue. Réserver.
Assembler chaque burger américain dans l’ordre suivant: bas de pain à hamburger, sauce burger américain, oignon haché, laitue hachée, tranche de cheddar canadien, boulette, bas de pain à hamburger, sauce burger américain, oignon haché, laitue hachée, cornichons, boulette, haut de pain à hamburger. Bon appétit!
Astuces
Pour plus d’inspiration de recettes par Bailey Campbell, visitez son compte Instagram @basicwithbails
