Les Producteurs laitiers du Canada

Bols smoothie au gâteau au fromage à la fraise

Parfaits pour le déjeuner ou le brunch, ou même à la collation ou au dessert, ces bols smoothie sont à la fois crémeux, fruités et sucrés.

Par Dana , Productrice laitière, Ontario
  • Préparation : 10 minutes
Portions 2 à 4
Strawberry Cheesecake Smoothie Bowls

Ingrédients

  • 1 contenant (1 lb/500 g) de fromage Cottage canadien (à faible ou à pleine teneur en gras)
  • 3 tasses (750 ml) de fraises fraîches, équeutées
  • 1 c. à soupe (15 ml) de beurre d’amande
  • 1 c. à soupe (15 ml) de sirop d’érable
  • Garnitures, selon les préférences
  • Granola, noix, graines et/ou fruits
  • Quelques bonnes cuillerées de yogourt nature canadien ordinaire ou grec
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Préparation

Dans un mélangeur, réduire en purée le fromage Cottage, les fraises, le beurre d’amande et le sirop d’érable jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.

Répartir uniformément dans 2 à 4 bols.

Ajouter les garnitures désirées.

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