Bouchée de prosciutto et fromage à la crème
Des bouchées de prosciutto et de fromage Boursin Canneberges et Poivre, garnies d'un soupçon de mélasse à la grenade et de quelques graines de grenades fraîches.
- Préparation : 2 min
Ingrédients
- 1/2 tranche de prosciutto très mince
- 1/4 oz (8 g) de Boursin® Canneberge et Poivre ou fromage à la crème canadien
- 1/4 c. à thé (1 ml) de mélasse de grenade faite maison ou achetée
- 3 - 4 graines de grenade fraîches
- Mélasse de grenade
- 1 1/2 tasses (375 ml) de jus de grenade
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Préparation
Déposer de fromage Boursin® Canneberge et Poivre ou de fromage à la crème canadien sur la tranche de prosciutto.
Arroser de mélasse de grenade et garnir des graines de grenade; savourer.
Mélasse de grenade
Verser le jus de grenade dans une petite casserole. Amener à ébullition et laisser réduire jusqu'à obtention d'une consistance sirupeuse.
Transférer dans un bocal et laisser refroidir. Couvrir et conserver au réfrigérateur.
En savoir plus sur…
Valeur nutritive
Par portion| Énergie: | 73 calories |
| Protéines: | 5 g |
| Glucides: | 2 g |
| Matières grasses: | 5 g |
| Fibres: | 0.1 g |
| Sodium: | 312 mg |
Le top 5 des éléments nutritifs
| (% VQ*) | |
|---|---|
| Calcium: | 1 % / 7 mg |
| Sélénium: | 8 % |
| Thiamine: | 8 % |
| Vitamine B12: | 4 % |
| Vitamine B6: | 3 % |
