Les Producteurs laitiers du Canada

Champignons farcis

Ceci est la recette de Champignons farcis.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min - 7 min
Portions 7 portions
stuffed mushrooms

Ingrédients

  • 14 champignons
  • 2 1/3 oz (70 g) de fromage Bleu canadien coupé en 14 morceaux
  • Chapelure
  • Thym frais
  • Réduction de vinaigre balsamique
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Préparation

Retirer les pieds des champignons et déposer les chapeaux dans un plat allant au four.

Farcir chaque champignon de fromage Bleu et parsemer de chapelure.

Cuire au four à 425 °F (220 °C), de 5 à 7 minutes.

Parsemer de thym, arroser de réduction de vinaigre balsamique, et servir.

Astuces

En savoir plus sur…

Valeur nutritive

Par portion
Énergie: 56 calories
Protéines: 4 g
Glucides: 4 g
Matières grasses: 3 g
Fibres: 0.5 g
Sodium: 134 mg

Le top 5 des éléments nutritifs

(% VQ*)
Calcium: 5 % / 59 mg
Acide Pantothénique: 10 %
Riboflavine: 12 %
Sélénium: 11 %
Vitamine B12: 7 %