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Rouleaux de printemps à la Mozzarella et au crabe
Ceci est la recette de Rouleaux de printemps à la Mozzarella et au crabe.
- Préparation : 15 min - 20 min
- Cuisson : 3 min - 5 min
![mozzarella and crab spring rolls mozzarella and crab spring rolls](/sites/default/files/styles/recipe_image/public/image_file_browser/conso_recipe/mozzarella-and-crab-spring-rolls.jpg.jpeg?itok=GaprasDt)
Ingrédients
- 1/2 tasse (125 ml) de chair de crabe ou de goberge à saveur de crabe hachée grossièrement
- 1/2 tasse (125 ml) de Mozzarella canadienne râpée
- 1/2 tasse (125 ml) de concombre pelé et râpé
- Un trait d'huile de sésame
- Une pincée de poivre fraîchement moulu
- 8 pâtes pour rouleaux de printemps
- Huile d'arachide en quantité suffisante pour la friture
![Placeholder alt](/themes/custom/dfc_platform/assets/dist/images/basic/conso/DFC_MG_StealRecipe_FR.gif)
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Préparation
Mélanger la chair de crabe avec la Mozzarella et le concombre. Verser un filet d’huile de sésame et ajouter le poivre.
Répartir environ 1 c. à soupe (15 ml) de mélange sur chacune des pâtes et rouler.
Chauffer l'huile d'arachide à 350 º F (180 º C). Déposer délicatement les rouleaux dans l'huile chaude 2,3 à la fois. Frire de 3 à 4 minutes en les retournant de façon à ce qu'ils soient dorés uniformément. Laisser refroidir sur une grille.
Servir avec votre sauce préférée.
Astuces
1 portion = 1 rouleau
En savoir plus sur…
Valeur nutritive
Par portionÉnergie: | 177 calories |
Protéines: | 6 g |
Glucides: | 19 g |
Matières grasses: | 8 g |
Fibres: | 0.6 g |
Sodium: | 291 mg |
Le top 5 des éléments nutritifs
(% VQ*) | |
---|---|
Calcium: | 6 % / 61 mg |
Folate: | 15 % |
Sélénium: | 26 % |
Thiamine: | 15 % |
Vitamine B12: | 45 % |