Les Producteurs laitiers du Canada

Salade au poulet et au Brie

Préférées de nos diététistes

Ceci est la recette de Salade au poulet et au Brie.

  • Préparation : 15 min
Portions 4 - 5 portions
chicken salad with brie

Ingrédients

  • 8 tasses (2 l) de laitue romaine lavée et déchiquetée
  • 3 tasses (750 ml) salade mélangée au brocoli ou de salade de chou
  • 2 1/2 tasses (625 ml) de poulet cuit en dés
  • 1/2 tasse (125 ml) de vinaigrette balsamique du commerce
  • 1 1/2 tasse (375 ml) de croûtons du commerce
  • 4 oz (125 g) de Brie canadien en dés
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Préparation

Dan un grand bol, combiner la laitue avec la salade au brocoli, le poulet et la vinaigrette et remuer pour bien enrober.

Répartir dans des bols à service, garnir des croûtons et du Brie et savourer.

Astuces

Autres choix de fromages canadiens : Camembert, boursin, Gouda.

En savoir plus sur…

Valeur nutritive

Par portion
Énergie: 273 calories
Protéines: 25 g
Glucides: 12
Matières grasses: 14 g
Fibres: 2.6 g
Sodium: 437

Le top 5 des éléments nutritifs

(% VQ*)
Calcium: 8 % / 89 mg
Folate: 57 %
Sélénium: 45 %
Niacine: 38 %
Vitamine A: 32 %

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