Trempette de brie chaud
Ceci est la recette de Trempette de brie chaud.
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 10 min
Ingrédients
- 1 petit Brie canadiien d’environ 5 à 7 oz (150 à 200 g)
- Tranches de pain croûté
- Confitures, compotes ou gelées au goût
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Préparation
Préchauffer le barbecue à feu moyen.
Déposer le Brie sur une planche de cèdre pré-trempée dans l’eau ou sur du papier d’aluminium.
Déposer sur la grille chaude, laisser le couvercle ouvert et réchauffer de 8 à 10 minutes, selon l’épaisseur du fromage.
Entre-temps, griller les tranches de pain sur le barbecue, puis les couper en languettes.
Garnir de confiture, de gelée ou de compote.
Retirer le Brie du barbecue, retirer la croûte du dessus et tremper le pain dans le Brie chaud.
Astuces
En savoir plus sur…
Valeur nutritive
Par portion| Énergie: | 232 calories |
| Protéines: | 9 g |
| Glucides: | 32 g |
| Matières grasses: | 8 g |
| Fibres: | 1 g |
| Sodium: | 328 mg |
Le top 5 des éléments nutritifs
| (% VQ*) | |
|---|---|
| Calcium: | 6 % / 64 mg |
| Folate: | 30 % |
| Sélénium: | 25 % |
| Vitamine B12: | 21 % |
| Riboflavine: | 15 % |
