Les Producteurs laitiers du Canada

Bagel au saumon haché

Laissez-vous tenter par cette recette ingénieuse mettant en vedette du fromage à la crème fouetté canadien et tous les ingrédients que l'on adore retrouver dans un bagel bien garni! Une recette gourmande, rapide qui explose de saveurs et de couleurs!

  • Préparation : 15 min
Portions 2
Bagel au saumon haché

Ingrédients

  • 1/3 de tasse (3 oz) de saumon fumé
  • 12 tranches fines de concombre 
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de câpres
  • 2 tranches d’oignon rouge
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) d'aneth frais, émincé
  • 5 tranches de bacon cuit
  • 1/2 tasse (4 oz) de fromage à la crème fouetté canadien
  • 2 cuillère à soupe (30 ml) d’huile d’olive
  • 2 bagels
Placeholder alt

OBTENEZ PLUS DE PLAISIRS LAITIERS

Inscrivez-vous à notre nouveau programme « Plus de plaisirs laitiers » pour des offres exclusives, des recettes, des concours et bien plus encore.

S’INSCRIRE

Préparation

Hacher le saumon fumé, les concombres, les câpres, les oignons, l'aneth et le bacon sur une planche à découper. La taille des morceaux peut varier selon vos goûts (plus petits morceaux ou gros morceaux).

Ajouter le fromage à la crème par-dessus, verser l'huile d'olive et mélanger.

Assembler en tartinant le mélange de fromage à la crème sur une moitié des bagels. Recouvrir avec les secondes tranches, couper les sandwichs en deux et déguster !

En savoir plus sur…