Barres de céréales au Gouda

Name: Barres de céréales au Gouda
Yield: 12 - 16 carr?s
Ingredients: 1/2 tasse (125 ml) de beurre d’arachide ou de beurre d’amande; 1/3 (80 ml) de miel; 1 tasse (250 ml) de flocons de céréales (aux grains anciens; au blé ou au maïs); 1 tasse (250 ml) de millet soufflé; 1 tasse (250 ml) de flocons d’avoine à cuisson rapide; 1/4 tasse (60 ml) de farine de blé entier; 1/3 tasse (80 ml) de canneberges séchées grossièrement hachées; 1 pomme pelée et râpée; 1 tasse (250 ml) de Gouda canadien coupé en petits dés

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Ceci est la recette de Barres de céréales au Gouda.

Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min

Portions 12 - 16 carr?s

Ingrédients

1/2 tasse (125 ml) de beurre d’arachide ou de beurre d’amande
1/3 (80 ml) de miel
1 tasse (250 ml) de flocons de céréales (aux grains anciens, au blé ou au maïs)
1 tasse (250 ml) de millet soufflé
1 tasse (250 ml) de flocons d’avoine à cuisson rapide
1/4 tasse (60 ml) de farine de blé entier
1/3 tasse (80 ml) de canneberges séchées grossièrement hachées
1 pomme pelée et râpée
1 tasse (250 ml) de Gouda canadien coupé en petits dés

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Préparation

Chauffer le four à 375 ºF (190 ºC).

Dans un bol, mélanger le beurre d’amande et le miel. Ajouter le reste des ingrédients. Remuer jusqu’à homogénéité. Presser la préparation au fond d’un moule carré beurré de 9 po (23 cm). Cuire au four 20 minutes et laisser refroidir complètement.

Réfrigérer environ 45 minutes. À l’aide d’un couteau, couper en 12 barres ou en 16 carrés.