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Bâtonnets de saumon au Boursin®
Ceci est la recette de Bâtonnets de saumon au Boursin® .
- Préparation : 20 min
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Ingrédients
- 1 paquet de pousses de pois mange-tout
- 1 fromage Boursin® au poivre
- 5 oz (140 g) de saumon fumé
- 30 bâtonnets de bretzel
![Placeholder alt](/themes/custom/dfc_platform/assets/dist/images/basic/conso/StealthRecipe-ConeQuest.gif)
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Préparation
Parer les pousses de pois mange-tout à 1 ½ po (4 cm) de longueur.
Diviser le fromage Boursin® en portions de 1 c. à thé (5 ml). Déposer sur du papier parchemin ou du papier ciré.
Couper le saumon fumé en 30 lanières.
Presser une portion de fromage Boursin® d'un côté de chaque bâtonnet de bretzel.
Ajouter quelques pousses de pois mange-tout à chaque bâtonnet de bretzel et emballer dans le saumon fumé.
Déposer dans une assiette à service et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Astuces
À noter : les bâtonnets de bretzel conserveront leur texture croustillante un certain temps. Les bouchées peuvent être préparées jusqu'à 2 heures à l'avance.
Autres choix de fromages canadiens : Mascarpone, fromage à la crème, Ricotta égouttée.
En savoir plus sur…
Valeur nutritive
Par portionÉnergie: | 98 calories |
Protéines: | 4 g |
Glucides: | 10 g |
Matières grasses: | 5 g |
Fibres: | 0.4 g |
Sodium: | 374 mg |
Le top 5 des éléments nutritifs
(% VQ*) | |
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Calcium: | 1 % / 12 mg |
Folate: | 10 % |
Sélénium: | 9 % |
Vitamine B12: | 16 % |
Vitamine D: | 33 % |