Bouchées aux crevettes et au Mascarpone
Ceci est la recette de Bouchées aux crevettes et au Mascarpone.
- Préparation : 10 min
Ingrédients
- 1/2 tasse (125 ml) de Mascarpone canadien
- 1 tasse (250 ml) de petites crevettes
- 1 c. à thé (5 ml) de raifort frais haché
- 2 c. à soupe (30 ml) de persil frais haché
- 2 c. à soupe (30 ml) de ciboulette fraîche hachée
- Sel
- Poivre du moulin
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Préparation
Dans un bol, fouetter le Mascarpone pour le ramollir. Incorporer les crevettes, le raifort, le persil, la ciboulette, le sel et le poivre.
Servir sur des croustilles, des croûtons ou des craquelins au riz.
Astuces
Autres choix de fromages canadiens : Ricotta, fromage à la crème.
En savoir plus sur…
Valeur nutritive
Par portion| Énergie: | 171 calories |
| Protéines: | 6 g |
| Glucides: | 22 g |
| Matières grasses: | 6 g |
| Fibres: | 0.9 g |
| Sodium: | 283 mg |
Le top 5 des éléments nutritifs
| (% VQ*) | |
|---|---|
| Calcium: | 4 % / 46 mg |
| Magnésium: | 18 % |
| Sélénium: | 16 % |
| Phosphore: | 13 % |
| Zinc: | 12 % |
