Bouchées de bagel aux pommes
Cette tartinade crémeuse aux fruits est un vrai délice à l'heure de la collation !
- Préparation : 5 min
Ingrédients
- 1/4 tasse (60 ml) de fromage à la crème canadien ramolli
- 2 c. à soupe (30 ml) de cheddar canadien râpé
- 1/4 tasse (60 ml) de pomme (Empire, Cortland ou Crispin) épépinée, avec la pelure, coupée en dés
- 1 c. à soupe (15 ml) de canneberges séchées
- 1/2 c. à thé (2 ml) de jus de citron
- une pincée de cannelle moulue
- 4 bagels miniatures au blé entier coupés en deux
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Préparation
Dans un petit bol, mélanger à la cuillère le fromage à la crème et le cheddar. Incorporer les pommes, les canneberges, le jus de citron et la cannelle. Étaler sur les bagels frais ou grillés.
Astuces
Cette préparation au fromage et aux fruits se conserve au réfrigérateur pendant 1 jour. Pour la tartiner plus facilement, servez-la à la température ambiante.
Pour faire changement, parsemez la tartinade d'amandes grillées tranchées et utilisez des bleuets ou des raisins secs au lieu des canneberges.
En savoir plus sur…
Valeur nutritive
Par portionÉnergie: | 139 calories |
Protéines: | 5 g |
Glucides: | 17 g |
Matières grasses: | 6 g |
Fibres: | 1.2 g |
Sodium: | 199 mg |
Le top 5 des éléments nutritifs
(% VQ*) | |
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Calcium: | 4 % / 43 mg |
Folate: | 13 % |
Riboflavine: | 8 % |
Thiamine: | 7 % |
Fer: | 6 % |