Bouchées de poire et d'Havarti au prosciutto
Bouchées de prosciutto enroulées autour de bâtonnets de poire, de fromage Havarti aux herbes et de pousses fraîches, pour une combinaison savoureuse et légère.
- Préparation : 15 min
Ingrédients
- 12 tranches minces de prosciutto
- 12 bâtonnets de poires fraîches
- 12 bâtonnets de fromage Havarti canadien aux herbes
- 12 petites pousses (de cresson, de pois mange-tout, de tournesol, etc.)
- Poivre du moulin au goût
- 12 bâtonnets de poivrons rouges
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Préparation
Disposer les tranches de prosciutto sur le plan de travail. Placer à une extrémité de chacune : un bâtonnet de poire, un bâtonnet d'Havarti et une pousse. Poivrer au goût.
Rouler les tranches de prosciutto à partir de l'extrémité garnie sans refermer les bouts. Servir immédiatement ou réfrigérer en attendant le moment de servir.
Astuces
Les bouchées peuvent être faites à l'avance et réservées au réfrigérateur.
Pour varier, essayer avec du Cheddar fort, du Gouda, du Suisse canadien, etc.
En savoir plus sur…
Valeur nutritive
Par portion| Énergie: | 83 calories |
| Protéines: | 6 g |
| Glucides: | 5 g |
| Matières grasses: | 4 g |
| Fibres: | 0.7 g |
| Sodium: | 325 mg |
Le top 5 des éléments nutritifs
| (% VQ*) | |
|---|---|
| Calcium: | 4 % / 49 mg |
| Thiamine: | 10 % |
| Niacine: | 8 % |
| Sélénium: | 8 % |
| Vitamine C: | 7 % |
