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Brochettes de Havarti et de bacon

Ceci est la recette de Brochettes de Havarti et de bacon.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 7 min - 8 min
  • Congélation : 2 h
Portions 4 brochettes
havarti and bacon brochettes

Ingrédients

  • 16 gros cubes de fromage Havarti* canadien
  • 8 tranches de bacon fumé coupées en quatre
  • 4 brochettes de bois trempées dans l'eau

LE SAVIEZ-VOUS?

Lorsque vous voyez le logo de la vache bleue, cela signifie que l’aliment est fait de lait de qualité 100% canadien.

EN SAVOIR PLUS

Préparation

Faire congeler les cubes de Havarti canadien dans une assiette pendant 2 heures.

Préchauffer le barbecue à moyen.

Enrouler le plus serré possible chaque cube de fromage de deux morceaux de bacon. Recouvrir entièrement les cubes de fromage des morceaux de bacon.

Enfiler 4 cubes de fromage Havarti canadien par brochette et faire griller de 7 à 8 minutes ou jusqu'à ce que le bacon soit croustillant et que le fromage commence à fondre. Retourner les brochettes à quelques reprises pendant la cuisson.

Retirer du feu et servir sur un lit de mesclun. Accompagner de champignons marinés.

Astuces

*Variez la saveur de ce plat en utilisant de la Mozzarella canadienne ou du Cheddar canadien.

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