Bruschetta au thon et au Bocconcini
Préférées de nos diététistesCeci est la recette de Bruschetta au thon et au Bocconcini.
- Préparation : 15 min
Ingrédients
- 1 tasse (250 ml) de Bocconcini canadien coupé en petits dés
- 4 oz (125 g) de thon en conserve, égoutté et émietté
- 1/3 tasse (80 ml) de poivrons rouges grillés et coupés en petits dés
- 1/4 tasse (60 ml) d'olives noires dénoyautées et tranchées
- 2 c. à soupe (30 ml) de pesto
- Sel et poivre du moulin au goût
- Environ 2 douzaines de craquelins ou biscottes au choix
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Préparation
Dans un bol, combiner le fromage, le thon, les poivrons, les olives et le pesto. Assaisonner.
Déposer cette préparation sur les craquelins ou biscottes et déguster.
Astuces
La préparation au thon et Bocconcini se sert aussi bien sur des tranches de baguette grillées. Il est préférable de la préparer à l'avance pour un bon mariage des saveurs, mais il faut garnir les craquelins à la dernière minute pour éviter qu'ils ramollissent.
En savoir plus sur…
Valeur nutritive
Par portion| Énergie: | 135 calories |
| Protéines: | 8 g |
| Glucides: | 16 g |
| Matières grasses: | 5 g |
| Fibres: | 0.1 g |
| Sodium: | 106 mg |
Le top 5 des éléments nutritifs
| (% VQ*) | |
|---|---|
| Calcium: | 6 % / 65 mg |
| Vitamine B12: | 20 % |
| Folate: | 10 % |
| Niacine: | 10 % |
| Phosphore: | 8 % |
| Riboflavine: | 8 % |
