Café crème givré

Name: Café crème givré
Yield: 4 verres
Ingredients: 1 tasse (250 ml) de crème à fouetter 35 % froide; 1/4 tasse (60 ml) de sucre à glacer; 1 tasse (250 ml) de café froid; 4 boules de crème glacée au café; Amandes effilées rôties

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Ceci est la recette de Café crème givré.

Préparation : 10 min

Portions 4 verres

Ingrédients

1 tasse (250 ml) de crème à fouetter 35 % froide
1/4 tasse (60 ml) de sucre à glacer
1 tasse (250 ml) de café froid
4 boules de crème glacée au café
Amandes effilées rôties

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Préparation

Battre la crème jusqu'à ce qu'elle forme des pics mous. Ajouter le sucre à glacer et battre jusqu'à la formation de pics fermes. Verser le café dans les verres.

Étaler la crème fouettée dessus, de sorte qu'elle touche le contour du verre. Garnir de crème glacée, parsemer d'amandes et servir.