Cake Pops bonhommes de neige sans cuisson

Name: Cake Pops bonhommes de neige sans cuisson
Yield: 8 bonhommes de neige
Ingredients: 1/3 de tasse (80 ml) de yogourt nature canadien; comme le yogourt skyr siggi's; 3 c. à soupe (45 ml) de sirop d'érable; 1 c. à thé (5 ml) d'extrait de vanille; 1 ½ tasse (350 ml) de farine d'amande; 1 1/2 - 2 c. à soupe (30 ml) de cacao en poudre; 8 petits bâtonnets à brochettes ou bâtons à cake pops; Décoration; Chocolat blanc; fondu; Glaçage gel orange pour le nez et noir pour les boutons; 16 bâtons de bretzels pour faire les bras (optionnel)

Une recette amusante et sans cuisson à réaliser avec vos enfants. Tendres, chocolatés à souhait et adorables, tout le monde en redemandera ! Alors, enfilez votre tablier et préparez-vous pour du bonheur en famille.

Les yogourts de siggi's sont faits avec des ingrédients simples, naturels, et pas trop de sucre. Leur skyr islandais témoigne des traditions laitières millénaires de la Scandinavie. Ils sont fiers d’utiliser uniquement du lait provenant de fermes laitières canadiennes.

Préparation : 10 min
Congélation : 1 heure

Portions 8 bonhommes de neige

Cake Pops bonhommes de neige sans cuisson

Ingrédients

1/3 de tasse (80 ml) de yogourt nature canadien, comme le yogourt skyr siggi's
3 c. à soupe (45 ml) de sirop d'érable
1 c. à thé (5 ml) d'extrait de vanille
1 ½ tasse (350 ml) de farine d'amande
1 1/2 - 2 c. à soupe (30 ml) de cacao en poudre
8 petits bâtonnets à brochettes ou bâtons à cake pops
Décoration
Chocolat blanc, fondu
Glaçage gel orange pour le nez et noir pour les boutons
16 bâtons de bretzels pour faire les bras (optionnel)

Trouvez ces ingrédients dans notre répertoire de la vache bleue.

Le yogourt

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Préparation

Mélanger le yogourt, le sirop d’érable et l’extrait de vanille.

Ajouter la farine d’amande et la poudre de cacao puis mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

Faire 8 grosses billes (env. 2 po / 5 cm) et 8 petites (env. 1 po / 2.5 cm).

Tremper le bout du bâton de cake pop dans le chocolat blanc fondu, puis enfoncer la grosses billes, tremper à nouveau le bout du bâtons et ajouter la plus petite bille sur le dessus. Répéter avec chaque bâton et placer les bonhommes de neige sur une assiette recouverte de papier sulfurisé.

Laisser figer au congélateur pendant 1 heure.

Tremper les bonhommes de neige entiers dans le chocolat blanc fondu. Utiliser du glaçage noir pour faire les yeux, la bouche et les boutons, et le glaçage orange pour le nez en carotte.

Conserver au réfrigérateur.

Bon appétit!

Astuces

Ajoutez des bâtonnets de breztels pour les bras!