Les Producteurs laitiers du Canada

Calzones au fromage Suisse canadien

Préférées de nos diététistes

Ceci est la recette de Calzones au fromage Suisse canadien.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 30 min
Portions 6 calzones
calzones with canadian swiss cheese

Ingrédients

  • 6 ronds de pâte à pizza de 5 po (12 cm) environ 1 lb (500 g)
  • 1 boîte de 7 1/2 oz (213 ml) de sauce à pizza
  • 1 poivron rouge émincé
  • 4 branches de céleri émincées
  • 1 tasse (250 ml) de champignons blancs émincés
  • 1 tête de brocoli en petits bouquets
  • 6 branches de thym tiges enlevées
  • 6 basilic fraqis hachées
  • 2 tasses (500 ml) de Suisse canadien râpé
  • 2 cups (500 mL) shredded Canadian Swiss cheese
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Préparation

Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).

Placer les ronds de pâte sur une plaque antiadhésive. Étendre la sauce à pizza sur la moitié de chaque cercle, en laissant un rebord non garni de 1/2 po (1 cm).

Diviser le poivron rouge, le céleri, les champignons et le brocoli en 6 portions et les déposer sur la sauce avec les herbes et le fromage. Ramener l'autre moitié du cercle sur la moitié garnie. Répéter avec les autres cercles. Pincer les rebords des demi-lunes ainsi formées pour bien sceller. Replier les rebords sur eux-mêmes pour plus de sûreté. Si désiré, décorer les calzones avec des retailles de pâte.

Cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les calzones se détachent de la plaque.

Astuces

Complétez cette garniture avec des aliments qui plaisent à vos enfants: jambon cuit et coupé en dés, pepperoni, saucisse à hot dog cuite et coupée en rondelles, etc.

Pour varier, essayer cette recette avec de l'Emmental ou du Suisse canadien canadiens.

En savoir plus sur…

Valeur nutritive

Par portion
Énergie: 442 calories
Protéines: 22 g
Glucides: 55 g
Matières grasses: 16 g
Fibres: 6.5 g
Sodium: 634 mg

Le top 5 des éléments nutritifs

(% VQ*)
Calcium: 38 % / 417 mg
Vitamine C: 198 %
Folate: 115 %
Vitamine B12: 61 %
Riboflavine: 45 %

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