Les Producteurs laitiers du Canada

Canapés au poulet et à la Mozzarella

Ceci est la recette de Canapés au poulet et à la Mozzarella .

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 10 min
Portions 12 canap?s
mozzarella chicken melts

Ingrédients

  • 1 tasse (250 ml) de poulet cuit
  • 1/4 tasse (60 ml) de sauce barbecue
  • 1/4 tasse (60 ml) de poivron rouge rôti haché finement
  • 2 c. à soupe (30 ml) de persil frais haché
  • Sel et poivre du moulin
  • 12 tranches de baguette
  • 2/3 tasse (150 ml) Mozzarella canadienne râpée

LE SAVIEZ-VOUS?

Lorsque vous voyez le logo de la vache bleue, cela signifie que l’aliment est fait de lait de qualité 100% canadien.

EN SAVOIR PLUS

Préparation

Préchauffer le four à 425 °F (220 °C).

Défaire le poulet en filaments avec les doigts.

Dans un bol, mélanger le poulet avec la sauce, le poivron et le persil. Assaisonner de sel et de poivre.

Étendre la préparation sur les tranches de pain et déposer sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin.

Garnir les tranches de pain de Mozzarella et cuire au four environ 10 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit brun doré. Servir chaud.

Astuces

Autres choix de fromages canadiens : Suisse, Cheddar, Gouda, Havarti.

En savoir plus sur…

Valeur nutritive

Par portion
Énergie: 206 calories
Protéines: 14 g
Glucides: 25 g
Matières grasses: 5 g
Fibres: 1.4 g
Sodium: 460 mg

Le top 5 des éléments nutritifs

(% VQ*)
Calcium: 9 % / 103 mg
Folate: 38 %
Niacine: 22 %
Sélénium: 39 %
Vitamine B12: 18 %