Canapés de prosciutto au Parmesan

Ceci est la recette de Canapés de prosciutto au Parmesan.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min - 12 min
Portions 6 portions
prosciutto appetizers with parmesan

Ingrédients

  • 1 baguette tranchée
  • Beurre en quantité suffisante
  • Herbes de Provence moulues
  • 5 oz (150 g) de prosciutto tranché et haché
  • 1/2 tasse (125 ml) de fromage Parmesan canadien râpé
  • 1 c. à thé (5 ml) de moutarde de Dijon
  • Poivre du moulin au goût

Préparation

Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).

Beurrer les tranches de pain sur un côté et saupoudrer d'herbes de Provence. Déposer les tranches sur une plaque et les griller de 7 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Retirer du four et laisser refroidir.

Dans un bol, mélanger le prosciutto, le fromage, la moutarde et le poivrer. Garnir chaque tranche de baguette de ce mélange et dorer quelques minutes au four en surveillant. Retirer du four et laisser refroidir 5 minutes avant de servir.

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