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Champignons portobello farcis
Ceci est la recette de Champignons portobello farcis.
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 20 min - 25 min
![stuffed portobello mushrooms stuffed portobello mushrooms](/sites/default/files/styles/recipe_image/public/image_file_browser/conso_recipe/stuffed-portobello-mushrooms.jpg.jpeg?itok=OMcjizXQ)
Ingrédients
- 4 gros champignons Portobello
- 2/3 tasse (160 ml) de fromage Ricotta
- 1 sac de 10 oz (300 g) d’épinards cuits, égouttés et hachés
- 2 c. à soupe (30 ml) de farine tout usage
- 1 grosse gousse d’ail hachée
- 1 oignon moyen haché
- 1 tasse (250 ml) de fromage Oka canadien en dés
- 2 c. à soupe (30 ml) de fromage Parmesan canadien râpé
- 2 c. à thé (10 ml) d’origan séché
![Placeholder alt](/themes/custom/dfc_platform/assets/dist/images/basic/conso/StealthRecipe-ConeQuest.gif)
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Préparation
Retirer les tiges des champignons. Mélanger les autres ingrédients dans un grand bol. Hacher et ajouter les tiges. Assaisonner au goût.
Déposer les champignons à l’envers sur une plaque. Garnir les champignons de farce en lissant uniformément. Cuire au centre du four préchauffé à 400 °F (200° C) de 20 à 25 minutes jusqu’à ce qu’ils soient cuits.
Astuces
En savoir plus sur…
Valeur nutritive
Par portionÉnergie: | 262 calories |
Protéines: | 18 g |
Glucides: | 15 g |
Matières grasses: | 16 g |
Fibres: | 4 g |
Sodium: | 313 mg |
Le top 5 des éléments nutritifs
(% VQ*) | |
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Calcium: | 38 % / 422 mg |
Folate: | 86 % |
Riboflavine: | 48 % |
Vitamine A: | 48 % |
Vitamine C: | 40 % |