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Chutney aux pêches et à la Feta

Préférées de nos diététistes

Ce chutney aux pêches garni de Feta crée l'équilibre parfait entre le sucré et le salé. Vous en voudrez une autre portion !

  • Préparation : 10 min
Portions 4 portions
peach chutney with feta

Ingrédients

  • 1/4 tasse (60 ml) d'oignon haché
  • 3/4 tasse (180 ml) de tomates hachées
  • 2 tasses (500 ml) de pêches en boîte ou surgelées (décongelées), hachées
  • Sel et poivre du moulin au goût
  • Garniture
  • 3/4 tasse (180 ml) de Feta canadienne émiettée
  • 1/2 c. à thé (2 ml) de paprika fumé
  • 1 c. à thé (5 ml) de graines de fenouil
  • 1 c. à thé (5 ml) de coriandre moulue
  • 1 tsp (5 mL) ground coriander

LE SAVIEZ-VOUS?

Lorsque vous voyez le logo de la vache bleue, cela signifie que l’aliment est fait de lait de qualité 100% canadien.

EN SAVOIR PLUS

Préparation

Chutney aux pêches

Réduire les pêches et les autres ingrédients du chutney en purée au mélangeur et transférer dans un plat de service.

Pour la garniture, mélanger la Feta et les épices dans un bol. Avant de servir, déposer la garniture de Feta sur le chutney. Servir avec du pain naan.

Astuces

En savoir plus sur…

Valeur nutritive

Par portion
Énergie: 117 calories
Protéines: 5 g
Glucides: 12 g
Matières grasses: 6 g
Fibres: 2.7 g
Sodium: 304 mg

Le top 5 des éléments nutritifs

(% VQ*)
Calcium: 14 % / 157 mg
Riboflavine: 17 %
Vitamine B12: 24 %
Vitamine C: 15 %
Zinc: 12 %