Craquelins Au Fromage un Ingrédient
Envie d’une petite collation salée, fromagée et qui craque sous la dent? Essayez notre recette de craquelins au fromage qui ne contiennent qu’un seul ingrédient: du cheddar! Oui, oui! Nos craquelins se dégustent tel quel, ou avec la trempette de votre choix.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 45-60 min
Ingrédients
- 6 tranches de fromage cheddar canadien (cheddar blanc ou orange)
- Sel, si désiré un petit peu ou beaucoup, selon vos goûts! (facultatif)
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Préparation
Préchauffer le four à 250°F. Recouvrir une plaque de cuisson avec du papier parchemin.
Couper chaque tranche de fromage en quatre petits carrés afin de créer un total de 24 carrés.
Déposer les carrés de fromage sur la plaque de cuisson en gardant un espace de ¾ po entre chaque.
Avec une paille, faire un petit trou au milieu de chaque carré de fromage. Ajouter une pincée de sel.
Cuire les craquelins de fromage sur la plaque du milieu pendant 45 à 60 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils deviennent bien croustillants et dorés.
Retirer la plaque de cuisson du four et laisser refroidir les craquelins.
Une fois refroidis, transférer les craquelins sur un plat de servir et servir immédiatement, ou ranger dans un contenant hermétique pour plus tard. Bonne dégustation!
Astuces
- Laissez aller votre créativité en essayant cette recette avec différentes sortes de fromage.
