Crème-dessert au café et aux épices à la citrouille
Idéale pour les soirées d'automne ou pour impressionner vos invités, cette crème de café onctueuse aux épices et à la citrouille est un vrai délice qui apportera une touche sophistiquée et savoureuse à vos fins de repas. Préparez-vous à faire plaisir à vos papilles avec cette gourmandise réconfortante !
- Préparation : 10 min
- Réfrigération: 1 h
Ingrédients
- 2 c. à soupe (30 ml) de purée de citrouille
- 1/3 t. (80 ml) de café fraîchement coulé
- 3 c. à thé (15 ml) de sucre
- 1 c. à thé (5 ml) d’épices pour tarte à la citrouille
- 1 t. (250 ml) de crème à fouetter canadienne
- Biscuits concassés (facultatif)
CUISINEZ AVEC DES PRODUITS LAITIERS CANADIENS
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Préparation
Mélanger la purée de citrouille, le café, le sucre et les épices dans un bol jusqu’à obtention d’une mélange homogène.
Monter la crème à fouetter dans un autre bol.
Incorporer délicatement le mélange de purée de citrouille à la crème fouettée en 4 fois à l’aide d’une spatule.
Verser le mélange dans 2 verres ou bols.
Laisser reposer au réfrigérateur.
Saupoudrer de biscuits concassés (facultatif) et déguster immédiatement.
