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Croissant au fromage et au miel

Transformez vos croissants de la veille en délices fromagés! Garnis de fromage à la crème, de suisse, cheddar et d'un filet de miel, ils sont parfaits pour un brunch gourmand. Doublez ou triplez la recette pour faire plaisir à plusieurs convives!

  • Préparation : 15 min
Portions 1
Croissant-miel-fromage-2024

Ingrédients

  • 1 croissant
  • 2 c. à soupe (30 ml) de fromage à la crème canadien
  • 1 tranche de fromage suisse canadien
  • 2 c. à soupe (30 ml) d’oignons verts, coupés finement
  • 2 c. à soupe (30 ml) de cheddar canadien râpé
  • 1 grosse c. à soupe (20 ml) de miel
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Trouvez ces ingrédients dans notre répertoire de la vache bleue.

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Préparation

Préchauffer le four à 325°F (165°C). 

Ouvrir le croissant en deux dans le sens de la longueur et sans couper les extrémités.

Garnir de fromage à la crème, d’une tranche de fromage suisse, une cuillère à soupe d'oignons verts, puis de cheddar râpé. 

Cuire au four pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage commence à gratiner, mais sans brûler le croissant.

Finir en garnissant de miel et d'une cuillère à soupe d'oignons verts.

Option : Vous pouvez remplacer les oignons verts par de la ciboulette.