Croquants de Parmesan

Ceci est la recette de Croquants de Parmesan.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 5 min
Portions 6 croquants ou 4 bols
croquants de parmesan

Ingrédients

  • 2/3 tasse (150 ml) de Parmesan canadien râpé grossièrement

Préparation

Préchauffer le four à 425 °F (220 °C).

Étendre le Parmesan en 6 cercles de 2 à 3 po (5 à 8 cm) de diamètre sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin.Cuire au four 5 minutes, ou jusqu'à ce que le Parmesan soit légèrement doré.

Laisser refroidir pour permettre au fromage de devenir croustillant.

Pour créer un bol de croquants au Parmesan, utiliser la même quantité de Parmesan pour former 4 cercles d'environ 4 à 5 po (10 à 13 cm) de diamètre. Au moment de sortir du four, déposer chaque croquant à l'intérieur d'un bol de façon à le mouler dans le même forme à mesure qu'il refroidit.

Astuces

En savoir plus sur…

Nutrition

Valeur nutritive

par portion
Énergie: 47 calories
Protéines: 4 g
Glucides:
Matières grasses: 3 g
Fibres:
Sodium: 168 mg

Le top 5 des éléments nutritifs

 
(% DV*)
Calcium: 11 % / 122 mg
Vitamine B12: 13 %
Phosphore: 7 %
Zinc: 5 %
Sélénium: 4 %