Les Producteurs laitiers du Canada

Délicate vinaigrette au babeurre

Préférées de nos diététistes

Voici une vinaigrette onctueuse au goût frais qui n'est pourtant pas riche en gras.

  • Préparation : 5 min
  • Réfrigération: 1 h
Portions 5 - 6 portions
delicate buttermilk vinaigrette

Ingrédients

  • 1/2 tasse (125 ml) de babeurre
  • 2 c. à soupe (30 ml) de yogourt nature
  • 1 c. à thé (5 ml) de vinaigre de vin blanc
  • 1 c. à thé (5 ml) d'estragon frais haché
  • 1 gousse d'ail hachée
  • Sel et poivre au goût
Placeholder alt

LE SAVIEZ-VOUS?

Lorsque vous voyez le logo de la vache bleue sur un aliment, cela signifie qu’il est fait de lait de qualité 100% canadien qui respecte des normes parmi les plus strictes au monde.

EN SAVOIR PLUS

Préparation

Mélanger tous les ingrédients et réfrigérer au moins une heure pour marier les saveurs.

Astuces

Pour obtenir une vinaigrette plus crémeuse, remplacer 1 c. à soupe (15 ml) de yogourt par 1 c. à soupe (15 ml) de mayonnaise.

En savoir plus sur…

Valeur nutritive

Par portion
Énergie: 11 calories
Protéines: 1 g
Glucides: 1 g
Matières grasses: 0.2 g
(% VQ*)
Calcium: 3 % / 34 mg