Les Producteurs laitiers du Canada

Féta et poivrons rouges grillés

Servez à l'apéro ou comme entrée avec des craquelins ou du pain de blé entier grillé.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min - 15 min
Portions 4 portions
roasted feta and red peppers

Ingrédients

  • 4 oz (125 g) fromage Féta canadien
  • 1/2 c. à thé (2 ml) d'origan séché
  • 1/2 c. à thé (2 ml) de romarin séché
  • 1/2 c. à thé (2 ml) de poivre noir fraîchement moulu
  • 1/4 tasse (60 ml) de poivrons rouges grillés en pot, coupés en dés
  • 16 olives noires dénoyautées, hachées grossièrement
  • 2 c. à soupe (30 ml) d'huile d'olive

Préparation

Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Couper le Féta en 4 tranches. Répartir dans 4 plats individuels allant au four. Mélanger les autres ingrédients. Déposer à la cuillère sur le fromage et autour.

Cuire jusqu'à ce que le fromage soit mou au centre, soit de 10 à 15 minutes.

Servir avec des craquelins ou avec du pain de blé entier.

Astuces

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Valeur nutritive

Par portion
Énergie: 168 calories
Protéines: 5 g
Glucides: 4 g
Matières grasses: 15 g
(% VQ*)
Calcium: 18 % / 176 mg