Fondue délice du paradis

Ceci est la recette de Fondue délice du paradis.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 20 min
Portions 4 - 6 portions
divine decadence fondue

Ingrédients

  • 5 oz (150 g) de chocolat mi-amer
  • 2/3 tasse (160 ml) de Mascarpone canadien
  • 1 oz (30 ml) de rhum (facultatif)
  • 1/3 tasse (80 ml) e crème 15 % canadienne ou de lait canadien
  • 2 c. à table (30 ml) noix de coco grillée

Préparation

Dans une petite casserole à feu doux, faire fondre le chocolat avec le Mascarpone, le rhum et la crème (ou le lait).

Remuer constamment avec une cuillère en bois, jusqu’à consistance lisse et plutôt épaisse.

Ajouter la noix de coco grillée, puis verser la préparation dans une casserole à fondue au chocolat et déguster avec des fruits.

Astuces

Peut être servi froid, comme trempette pour des fruits. Toutefois, vous devez ajouter 1 tasse (250 ml) de lait durant la cuisson pour que le mélange conserve sa consistance liquide une fois refroidi.

Canadian Cream cheese, Ricotta.

En savoir plus sur…

Nutrition

Valeur nutritive

par portion
Énergie: 183 calories
Protéines: 5 g
Glucides: 18 g
Matières grasses: 12 g
Fibres: 1.6 g
Sodium: 32 mg

Le top 5 des éléments nutritifs

 
(% DV*)
Calcium: 7 % / 81 mg
Magnésium: 14 %
Sélénium: 11 %
Zinc: 9 %
Phosphore: 8 %