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Fromage en grains mariné

Le fromage en grains n'est pas réservé à la réalisation de poutines! Transformez-les en petites bouchées de bonheur en les faisant mariner avec du basilic et de l'origan. À vous de jouer!

  • Préparation : 5 min
  • Réfrigération: 1 night
Portions 8
Fromage en grains mariné

Ingrédients

  • 12 oz de fromage en grains frais canadien
  • ½ t. (125 ml) d'huile d'olive extra vierge
  • 4-6 feuilles de basilic frais ciselé
  • 1 c. à thé (5 ml) d'origan séché
  • Sel et poivre
  • 2 c. à table (30 ml) de jus de citron
  • 2 branches de romarin
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Trouvez ces ingrédients dans notre répertoire de la vache bleue.

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Préparation

Verser le fromage en grains dans un petit pot Mason ou un bocal de conserve. 

Mélanger les autres ingrédients dans un bol, puis verser la marinade sur le fromage en grains. 

Fermer le couvercle et secouer pour répartir les herbes et l'huile. 

Laisser mariner au réfrigérateur pendant une nuit (ou plus).