Fudge Au Fromage Cottage
Qui l'eut cru? Un dessert chocolaté sans cuisson avec seulement 2 ingrédients: du chocolat et du fromage cottage canadien! Facile, rapide et 100 % délicieux.
- Préparation : 5 min
- Réfrigération: 4 h
Ingrédients
- 1 ½ tasse (375 ml) de fromage cottage canadien (2 %)
- ½ tasse (125 ml) de chocolat fondu, (en prévoir un peu plus pour napper)
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Préparation
Tapisser un petit plat de cuisson (8 po par 8 po) avec du papier parchemin. Réserver.
Dans un robot culinaire, ajouter le fromage cottage canadien et le chocolat fondu. Mélanger jusqu’à consistance lisse (la texture sera très épaisse).
Verser le mélange de chocolat et de fromage cottage dans le plat de cuisson recouvert de papier parchemin. Si désiré, ajouter un filet de chocolat fondu. Mettre au congélateur pendant environ 4 heures pour solidifier le tout.
Une fois que le fudge a durci, retirer du congélateur et couper en carrés.
Servir et savourer!
Astuces
- Si vous avez des restes, rangez-les au congélateur dans un contenant hermétique afin de préserver leur fraîcheur.
