Galettes De Riz Sucrées Au Fromage À La Crème
Comment transformer une galette de riz en une collation décadente? Avec du fromage à la crème qui affiche le logo Lait de qualité, de la purée de framboises fraîches, du chocolat fondu et du sel de mer! Vous pouvez aussi la décliner en plusieurs versions, par exemple avec du miel, des bleuets, des fraises, des graines de citrouille ou des éclats de chocolat!
- Préparation : 4 min
- Cuisson : 2 min
Ingrédients
- 1 galette de riz
- 3 c. à soupe (45 ml) de fromage à la crème canadien
- Framboises et chocolat noir
- ¼ tasse (60 ml) de framboises fraîches
- 2 c. à soupe (30 ml) de chocolat noir, fondu
- 1 c. à thé (5 ml) d’huile de coco
- Une pincée de sel de mer
- Bleuets et graines de citrouille
- 2 c. à soupe (30 ml) de bleuets frais
- 1 c. à soupe (15 ml) de miel
- 1 c. à soupe (15 ml) de graines de citrouille
- Framboises et éclats de cacao
- 2 c. à soupe (30 ml) de fraises fraîches
- 1 c. à soupe (15 ml) d’éclats de cacao
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Préparation
Framboises et chocolat noir
Dans un bol, écraser les framboises à la fourchette.
Tartiner la galette de riz avec le fromage à la crème canadien, puis étendre la purée de framboises.
Au micro-ondes, faire fondre le chocolat noir et l’huile de coco, à intervalles de 20 secondes, jusqu’à ce que le tout soit complètement fondue. Napper le tout avec le chocolat fondu et saupoudrer avec le sel de mer
Laisser le chocolat durcir puis servir.
Bleuet et graines de citrouille
Tartiner la galette de riz avec le fromage à la crème canadien.
Ajouter un filet de miel, et garnir avec les bleuets et les graines de citrouilles.
Framboises et éclats de cacao
Tartiner la galette de riz avec le fromage à la crème canadien.
Garnir avec les fraises et les éclats de cacao.
