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Guacamole à la lime et à la coriandre
Ceci est la recette de Guacamole à la lime et à la coriandre.
- Préparation : 5 min
![cilantro lime guacamole cilantro lime guacamole](/sites/default/files/styles/recipe_image/public/image_file_browser/conso_recipe/cilantro-lime-guacamole.jpg.jpeg?itok=-XcixcBW)
Ingrédients
- 2 avocats pelés et dénoyautés
- 1/2 poivron rouge coupé en petits dés
- 2 c. à thé (10 ml) de zest de lime râpé
- 2 gousses d'ail hachées
- 2 c. à soupe (30 ml) de jus de lime fraîchement pressé
- 2 c. à soupe (30 ml) de coriandre hachée
- Sel et poivre du moulin au goût
![Placeholder alt](/themes/custom/dfc_platform/assets/dist/images/basic/conso/StealthRecipe-ConeQuest.gif)
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Préparation
Dans un bol, écraser les avocats à l'aide d'une fourchette.
Incorporer les autres ingrédients et assaisonner de sel et de poivre. Servir avec la miche de pain à la mexicaine.
Astuces
En savoir plus sur…
Valeur nutritive
Par portionÉnergie: | 83 calories |
Protéines: | 1 g |
Glucides: | 5 g |
Matières grasses: | 7 g |
Fibres: | 3.5 g |
Sodium: | 23 mg |
Le top 5 des éléments nutritifs
(% VQ*) | |
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Calcium: | 1 % / 9 mg |
Acide Pantothénique: | 10 % |
Folate: | 19 % |
Vitamine C: | 12 % |
Vitamine E: | 11 % |