Hamburger de veau Michigan au Provolone

Name: Hamburger de veau Michigan au Provolone
Yield: 4 hamburgers
Ingredients: 1 1/4 (560 g) de veau haché; 1/4 tasse (60 ml) de fromage parmesan canadien fraîchement râpé; 1/4 tasse (60 ml) de chapelure à l'italienne; 1 c. à thé (5 ml) d'origan frais ou 1/2 c. à thé (2 ml) d'origan séché; 4 pains à hamburger de style italien Villaggio rôtis; 1 1/2 tasse (375 ml) de sauce tomate chaude; 4 tranches épaisses de fromage Provolone canadien; Olives vertes tranchées; au goût; Sel et poivre au goût

Ceci est la recette de Hamburger de veau Michigan au Provolone .

Préparation : 10 min
Cuisson : 8 min - 12 min

Portions 4 hamburgers

Ingrédients

1 1/4 (560 g) de veau haché
1/4 tasse (60 ml) de fromage parmesan canadien fraîchement râpé
1/4 tasse (60 ml) de chapelure à l'italienne
1 c. à thé (5 ml) d'origan frais ou 1/2 c. à thé (2 ml) d'origan séché
4 pains à hamburger de style italien Villaggio rôtis
1 1/2 tasse (375 ml) de sauce tomate chaude
4 tranches épaisses de fromage Provolone canadien
Olives vertes tranchées, au goût
Sel et poivre au goût

OBTENEZ PLUS DE PLAISIRS LAITIERS

Inscrivez-vous à notre nouveau programme « Plus de plaisirs laitiers » pour des offres exclusives, des recettes, des concours et bien plus encore.

S’INSCRIRE

Préparation

Préchauffer le barbecue.

Dans un bol, mélanger le veau avec le fromage parmesan, la chapelure et l'origan. Bien assaisonner. Former 4 grandes galettes de viande.

Faire griller les galettes sur le barbecue de 4 à 6 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites. Retirer du feu et déposer sur les pains grillés.

Napper de sauce tomate à l'italienne, garnir d'une tranche de Provolone et d'olives vertes tranchées.