Hamburger à l'italienne
Ceci est la recette de Hamburger à l'italienne.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
Ingrédients
- 6 Mini-hamburgers de côte de boeuf
- 6 miniatures Pains à hamburger
- Garnitures
- 3 tranches de Mozzarella canadienne coupées en deux
- 1/3 tasse (80 ml) de Mélange à Bruschetta aux tomates
- 1 c. à soupe (15 ml) de Basilic frais haché
- Poivre du moulin
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Préparation
Préchauffer le barbecue à feu moyen.
Cuire les boulettes surgelées sur la grille, de 5 à 6 minutes par côté ou, si vous utilisez un thermomètre à cuisson, cuire jusqu’à ce que la température intérieure des boulettes atteigne 160 °F (72 °C).
Chauffer les pains, ajouter une boulette dans chacun et garnir d’une demi-tranche de Mozzarella, du mélange de bruschetta et du basilic, et poivrer au gout. Laisser fondre, puis servir.
Astuces
Autres choix de fromages canadiens : Cheddar, Provolone, Gouda.
En savoir plus sur…
Valeur nutritive
Par portion| Énergie: | 337 calories |
| Protéines: | 16 g |
| Glucides: | 16 g |
| Matières grasses: | 24 g |
| Fibres: | 0.7 g |
| Sodium: | 519 mg |
Le top 5 des éléments nutritifs
| (% VQ*) | |
|---|---|
| Calcium: | 13 % / 147 mg |
| Vitamine B12: | 96 % |
| Zinc: | 43 % |
| Sélénium: | 41 % |
| Niacine: | 21 % |
