Les Producteurs laitiers du Canada

Hamburger à l'italienne

Ceci est la recette de Hamburger à l'italienne.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 15 min
Portions 6 Portions
italian style burger

Ingrédients

  • 6 Mini-hamburgers de côte de boeuf
  • 6 miniatures Pains à hamburger
  • Garnitures
  • 3 tranches de Mozzarella canadienne coupées en deux
  • 1/3 tasse (80 ml) de Mélange à Bruschetta aux tomates
  • 1 c. à soupe (15 ml) de Basilic frais haché
  • Poivre du moulin

LE SAVIEZ-VOUS?

Lorsque vous voyez le logo de la vache bleue, cela signifie que l’aliment est fait de lait de qualité 100% canadien.

EN SAVOIR PLUS

Préparation

Préchauffer le barbecue à feu moyen.

Cuire les boulettes surgelées sur la grille, de 5 à 6 minutes par côté ou, si vous utilisez un thermomètre à cuisson, cuire jusqu’à ce que la température intérieure des boulettes atteigne 160 °F (72 °C).

Chauffer les pains, ajouter une boulette dans chacun et garnir d’une demi-tranche de Mozzarella, du mélange de bruschetta et du basilic, et poivrer au gout. Laisser fondre, puis servir.

Astuces

Autres choix de fromages canadiens : Cheddar, Provolone, Gouda.

En savoir plus sur…

Valeur nutritive

Par portion
Énergie: 337 calories
Protéines: 16 g
Glucides: 16 g
Matières grasses: 24 g
Fibres: 0.7 g
Sodium: 519 mg

Le top 5 des éléments nutritifs

(% VQ*)
Calcium: 13 % / 147 mg
Niacine: 21 %
Sélénium: 41 %
Vitamine B12: 96 %
Zinc: 43 %