Les Producteurs laitiers du Canada

Lait frappé aux fraises et aux amandes

Préférées de nos diététistes

Par Anna Olson

  • Préparation : 5 min
Portions 6 Portions
Lait frappé aux fraises et aux amandes

Ingrédients

  • 2 tasses (500 ml) de fraises fraîches, tranchées
  • 1 1/2 tasse (375 ml) de yogourt à la vanille
  • 1 tasse (250 ml) de lait
  • 1/3 tasse (80 ml) de beurre d’amandes pur
  • 2 c. à table (30 ml) de germe de blé
  • Miel, au goût
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Préparation

Combiner au mélangeur les fraises, le yogourt, le lait, le beurre d’amandes, le germe de blé et le miel au goût; réduire en purée jusqu’à consistance homogène. Servir froid avec de la glace.

Au choix, réduire tous les ingrédients en purée avec 2 tasses de glace et servir immédiatement.

En savoir plus sur…

Valeur nutritive

Par portion
Énergie: 190 calories
Protéines: 7 g
Glucides: 22 g
Matières grasses: 9 g
Fibres: 1.9 g
Sodium: 61 mg

Le top 5 des éléments nutritifs

(% VQ*)
Calcium: 18 % / 201 mg
Magnésium: 27 %
Phosphore: 20 %
Vitamine B12: 26 %
Vitamine C: 55 %