Lasagne à la Ricotta, sauce pesto aux tomates séchées

Name: Lasagne à la Ricotta, sauce pesto aux tomates séchées
Yield: 8 portions
Ingredients: 12 à 16 pâtes à lasagne de blé entier; 2 tasses (500 ml) de sauce tomate; 2 tasses (500 ml) de fromage Ricotta canadien ou de fromage Cottage canadien; 1 tasse (250 ml) de pesto; 1/2 tasse (125 ml) de tomates séchées dans l'huile; 1/2 tasse (125 ml) de bouillon de légumes; 1 tasse (250 ml) de fromage Mozzarella canadien râpé

Ceci est la recette de Lasagne à la Ricotta, sauce pesto aux tomates séchées.

Préparation : 20 min - 25 min
Cuisson : 40 min - 45 min

Portions 8 portions

ricotta lasagna with sun dried tomato pesto sauce

Ingrédients

12 à 16 pâtes à lasagne de blé entier
2 tasses (500 ml) de sauce tomate
2 tasses (500 ml) de fromage Ricotta canadien ou de fromage Cottage canadien
1 tasse (250 ml) de pesto
1/2 tasse (125 ml) de tomates séchées dans l'huile
1/2 tasse (125 ml) de bouillon de légumes
1 tasse (250 ml) de fromage Mozzarella canadien râpé

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Préparation

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).

Cuire les pâtes selon les directives du fabricant, jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter et réserver.

Recouvrir le fond d'un plat rectangulaire allant au four de 9 po x 13 po (23 x 33 cm) de la moitié de la sauce tomate. Recouvrir de pâtes. Garnir uniformément de fromage Ricotta canadien et d'une autre couche de pâtes. Recouvrir du reste de la sauce tomate et de pâtes. Garnir enfin de pesto et de tomates séchées. Terminer avec une dernière couche de pâtes. Arroser de bouillon de légumes et garnir de fromage Mozzarella canadien râpé.

Cuire de 40 à 45 minutes. Retirer du four et laisser refroidir 10 minutes avant de servir.