Le burrito de Jules
Ceci est la recette de Le burrito de Jules.
- Préparation : 15 min
Ingrédients
- 1/3 tasse (80 ml) de haricots rouges ou de haricots en sauce tomate égouttés
- 2 c. à soupe (30 ml) de salsa à gros morceaux
- 1 c. à soupe (15 ml) de poivron vert haché
- 1 grande tortilla
- 2 c. à soupe (30 ml) de poulet ou de boeuf cuits et hachés
- Laitue
- 1/4 tasse (60 ml) de fromage Cheddar* canadien râpé
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Préparation
Écraser les haricots; incorporer la salsa et le poivron vert. Déposer les haricots au centre de la tortilla; étendre un peu. Garnir de poulet, de laitue et de Cheddar canadien. Replier les deux côtés de la tortilla sur la garniture; replier la partie du bas vers le centre et enrouler.
Astuces
*Essayez aussi avec du Monterey Jack canadien !
En savoir plus sur…
Valeur nutritive
Par portion| Énergie: | 413 calories |
| Protéines: | 22 g |
| Glucides: | 52 g |
| Matières grasses: | 13 g |
| Fibres: | 8.3 g |
| Sodium: | 1050 mg |
Le top 5 des éléments nutritifs
| (% VQ*) | |
|---|---|
| Calcium: | 27 % / 300 mg |
| Folate: | 59 % |
| Thiamine: | 39 % |
| Fer: | 29 % |
| Phosphore: | 29 % |
