Les Producteurs laitiers du Canada

Maïs soufflé tout garni au Cheddar

Ceci est la recette de Maïs soufflé tout garni au Cheddar.

  • Préparation : 10 min
Portions 8 tasses (2 L)
all dressed cheddar popcorn

Ingrédients

  • 1/2 c. à thé (2 ml) d' origan séché
  • 1/2 c. à thé (2 ml) de paprika fumé
  • 1/2 c. à thé (2 ml) de sel
  • 1/4 c. à thé (1 ml) de poudre d'ail
  • 1/4 c. à thé (1 ml) de poudre d'oignon
  • 1/4 c. à thé (1 ml) de poivre noir
  • Pincée de piment de Cayenne
  • 2 c. à soupe (30 ml) de beurre fondu
  • 8 tasses (2 l) maïs fraîchement soufflé
  • 2/3 tasse (150 ml) de Cheddar vieilli canadien finement râpé et divisé
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LE SAVIEZ-VOUS?

Lorsque vous voyez le logo de la vache bleue sur un aliment, cela signifie qu’il est fait de lait de qualité 100% canadien qui respecte des normes parmi les plus strictes au monde.

EN SAVOIR PLUS

Préparation

Dans un petit bol, mélanger l'origan avec le paprika, le sel, les poudres d'ail et d'oignon, le poivre et le piment de Cayenne.

Mélanger le beurre fondu avec le maïs soufflé. Saupoudrer immédiatement le maïs avec le mélange d'épices, et environ la moitié du fromage. Remuer. 

Parsemer du reste du fromage et servir. 

Astuces

Fromages canadiens qu'on peut substituer au Cheddar vieilli : Parmesan.

En savoir plus sur…

Valeur nutritive

Par portion
Énergie: 96 calories
Protéines: 3 g
Matières grasses: 6 g
Fibres: 1.3 g
Sodium: 177 mg

Le top 5 des éléments nutritifs

(% VQ*)
Calcium: 7 g
Magnésium: 6 %
Phosphore: 7 %
Sélénium: 5 %
Zinc: 6 %