Les Producteurs laitiers du Canada

Mini-sandwich sur ficelle au fromage

Ceci est la recette de Mini-sandwich sur ficelle au fromage.

  • Préparation : 10 min
Portions 4 portions
mini sandwich on french cheese bread

Ingrédients

  • 1 ficelle au fromage*
  • 2 c. à soupe (30 ml) de moutarde
  • 2 c. à soupe (30 ml) de crème sure
  • 2 c. à soupe (30 ml) de ciboulette ciselée
  • 1 tomate en tranches
  • 2 feuilles de laitue
  • Poivre du moulin au goût
  • 4 de rôti de porc froid** tranches minces
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Préparation

Couper la ficelle en huit tronçons, puis ouvrir chaque tronçon en deux pour les tartiner. Mélanger la moutarde, la crème sure et la ciboulette. En tartiner la ficelle sur les deux faces internes.

Ajouter une tranche de tomate, puis la laitue en chiffonnade. Ajouter un peu de poivre. Couper les tranches de rôti en deux. Les déposer dans la ficelle et refermer.

Astuces

*Baguette de pain faite habituellement avec du fromage Suisse canadien. Vous pouvez aussi utiliser un pain italien.

**Vous retrouverez la recette du Rôti de porc braisé aux trois heures en cherchant avec notre outil 'Cherchez une recette'.

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