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Mousse au fromage sur biscuits graham

Ceci est la recette de Mousse au fromage sur biscuits graham.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 5 min
Portions 10 carr?s
cheese mousse on graham cracker cookies

Ingrédients

  • 1/4 tasse (60 ml) de crème 35 %
  • 3 oz (100 g) de fromage à la crème canadien ramolli
  • 3 c. à soupe (45 ml) de sucre
  • Coulis de petits fruits
  • 2 oz (60 g) de petits fruits congelés
  • 2 c. à thé (10 ml) de sucre à glacer
  • 1/4 c. à thé (1 ml) de fécule de maïs
  • 10 biscuits graham

LE SAVIEZ-VOUS?

Lorsque vous voyez le logo de la vache bleue, cela signifie que l’aliment est fait de lait de qualité 100% canadien.

EN SAVOIR PLUS

Préparation

Dans un grand bol, fouetter la crème jusqu'à l'obtention de pics mous. Dans un grand bol, déposer la crème fouettée, le fromage à la crème et le sucre. Mélanger à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Dans une casserole, cuire à feu moyen les fruits, le sucre à glacer et la fécule de maïs pour épaissir le coulis. Étendre côte à côte les biscuits graham au fond d'une plaque à cuisson. Étendre uniformément la mousse au fromage sur les biscuits, puis ajouter le coulis de fruits sur le dessus. Réfrigérer. Servir.

Astuces

En savoir plus sur…

Valeur nutritive

Par portion
Énergie: 135 calories
Protéines: 2 g
Glucides: 16 g
Matières grasses: 7 g
Fibres: 0.6 g
Sodium: 117 mg

Le top 5 des éléments nutritifs

(% VQ*)
Calcium: 1 % / 16 mg
Fer: 5 %
Folate: 4 %
Riboflavine: 5 %
Vitamine A: 6 %