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Mousse au fromage sur biscuits graham

Ceci est la recette de Mousse au fromage sur biscuits graham.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 5 min
Portions 10 carr?s
cheese mousse on graham cracker cookies

Ingrédients

  • 1/4 tasse (60 ml) de crème 35 %
  • 3 oz (100 g) de fromage à la crème canadien ramolli
  • 3 c. à soupe (45 ml) de sucre
  • Coulis de petits fruits
  • 2 oz (60 g) de petits fruits congelés
  • 2 c. à thé (10 ml) de sucre à glacer
  • 1/4 c. à thé (1 ml) de fécule de maïs
  • 10 biscuits graham
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LE SAVIEZ-VOUS?

Lorsque vous voyez le logo de la vache bleue sur un aliment, cela signifie qu’il est fait de lait de qualité 100% canadien qui respecte des normes parmi les plus strictes au monde.

EN SAVOIR PLUS

Préparation

Dans un grand bol, fouetter la crème jusqu'à l'obtention de pics mous. Dans un grand bol, déposer la crème fouettée, le fromage à la crème et le sucre. Mélanger à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Dans une casserole, cuire à feu moyen les fruits, le sucre à glacer et la fécule de maïs pour épaissir le coulis. Étendre côte à côte les biscuits graham au fond d'une plaque à cuisson. Étendre uniformément la mousse au fromage sur les biscuits, puis ajouter le coulis de fruits sur le dessus. Réfrigérer. Servir.

Astuces

En savoir plus sur…

Valeur nutritive

Par portion
Énergie: 135 calories
Protéines: 2 g
Glucides: 16 g
Matières grasses: 7 g
Fibres: 0.6 g
Sodium: 117 mg

Le top 5 des éléments nutritifs

(% VQ*)
Calcium: 1 % / 16 mg
Fer: 5 %
Folate: 4 %
Riboflavine: 5 %
Vitamine A: 6 %