Nachos de blé entier
Ceci est la recette de Nachos de blé entier.
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 10 min - 15 min
Ingrédients
- 3 pitas de blé entier de 6 1/2 po (16 cm)
- 2/3 tasse (160 ml) de Cheddar fort canadien râpé
- 1/3 tasse (80 ml) de Mozzarella canadienne râpé
- 1/3 tasse (80 ml) de Monterey Jack canadien râpé
- 3 c. à soupe (45 ml) d'olives émincées
- 3 c. à soupe (45 ml) de tomates en dés
- 1/4 tasse (60 ml) de crème sure
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Préparation
Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
Découper les pitas en 8 pointes et déposer sur une plaque à cuisson. Cuire au four de 7 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Laisser refroidir.
Mélanger les fromages râpés dans un petit bol.
Préchauffer le gril.
Disposer la moitié des pointes de pita sur une plaque à cuisson tapissée de papier parchemin. Garnir de la moitié des olives et des tomates et de 1/3 de tasse du mélange de fromages. Répéter avec le reste des olives et des tomates.
Saupoudrer avec le mélange de fromages qui reste.
Réchauffer sous le gril de 3 à 4 minutes, ou jusqu'à ce que la préparation soit chaude et que le fromage ait fondu.
Servir les nachos en les accompagnant de crème sure.
Astuces
En savoir plus sur…
Valeur nutritive
Par portion| Énergie: | 387 calories |
| Protéines: | 18 g |
| Glucides: | 38 g |
| Matières grasses: | 20 g |
| Fibres: | 5.1 g |
| Sodium: | 724 mg |
Le top 5 des éléments nutritifs
| (% VQ*) | |
|---|---|
| Calcium: | 33 % / 365 mg |
| Phosphore: | 28 % |
| Niacine: | 24 % |
| Zinc: | 24 % |
| Magnésium: | 7 % |
