Pain au Cheddar, bacon et tomates

Name: Pain au Cheddar, bacon et tomates
Yield: 1 miche de pain
Ingredients: 1 miche de 1 lb (450 g) de pain croûté; 1/4 tasse (60 ml) de beurre ramolli; 1 gousse d'ail hachée; 4 tomates moyennes tranchées minces; 2 tasses (500 ml) de Cheddar* canadien râpé; 6 tranches de bacon bien cuites et émiettées; Persil frais haché

Ceci est la recette de Pain au Cheddar, bacon et tomates.

Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min

Portions 1 miche de pain

Ingrédients

1 miche de 1 lb (450 g) de pain croûté
1/4 tasse (60 ml) de beurre ramolli
1 gousse d'ail hachée
4 tomates moyennes tranchées minces
2 tasses (500 ml) de Cheddar* canadien râpé
6 tranches de bacon bien cuites et émiettées
Persil frais haché

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Préparation

Trancher le pain en deux sur l'horizontale. Mélanger le beurre et l'ail, puis en couvrir les surfaces tranchées du pain.

Couvrir chaque moitié du pain de Cheddar canadien et de tranches de tomates, et saupoudrer de bacon émietté et de persil.

Placer le pain sur une plaque à cuisson sur laquelle une grille a été disposée. Placer la plaque sur la grille préchauffée du barbecue, refermer le couvercle et cuire à feu doux environ 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce que le pain soit croustillant et le fromage fondu.

Trancher et servir.