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Pain d’avocat

Voici votre nouvelle obsession culinaire : le pain d'avocat avec 4 INGRÉDIENTS seulement. Cette recette est absolument époustouflante ! Sa texture est irrésistible et moelleuse grâce aux fromages qu'elle contient. Elle est aussi le choix idéal pour toutes les personnes qui cherchent à mettre de la nouveauté dans leur assiette. Préparez-vous à être bluffé !

  • Préparation : 5-10 min
  • Cuisson : 20 min
Portions 1
Pain d’avocat

Ingrédients

  • 1 avocat mûr
  • 1 oeuf
  • ½ tasse (125 g) de fromage cheddar râpé canadien
  • ½ tasse (125 g) de mozzarella râpé canadien
  • Assaisonnement pour bagels ou sel (facultatif)
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Trouvez ces ingrédients dans notre répertoire de la vache bleue.

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Préparation

Préchauffer le four à 400 ºF (200°C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. 

Dans un bol moyen, écraser et mélanger à l'aide d'une fourchette l'avocat, l'œuf et le fromage jusqu'à ce que tout soit bien combiné.

Utiliser une cuillère pour former 2 ou 3 galettes et les déposer sur le papier sulfurisé.

Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Saupoudrer d'assaisonnement pour bagels ou de sel si désiré. 

À déguster avec votre plat en sauce ou idéal comme base de sandwich!

Valeur nutritive

Par portion
Énergie: 801 calories
Protéines: 35 g
Glucides: 20 g
Matières grasses: 67 g
Fibres: 13.5 g
Sodium: 820 mg

Le top 5 des éléments nutritifs

(% VQ*)
Calcium: 57 % / 739 mg
Acide Pantothénique: 88 %
Niacine: 87 %
Sélénium: 79 %
Vitamine B12: 79 %