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Patates douces au four

Ceci est la recette de Patates douces au four.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 15 min - 20 min
Portions 1 portion
sweet potato cassolette

Ingrédients

  • 1/2 oz (15 g) de pancetta ou de bacon émincés
  • 1/2 tasse (125 ml) de patates douces pelées et coupées en dés
  • 3 oignons verts hachés
  • 1 oz (30 g) de Cheddar fort canadien râpé
  • 1 œuf

LE SAVIEZ-VOUS?

Lorsque vous voyez le logo de la vache bleue, cela signifie que l’aliment est fait de lait de qualité 100% canadien.

EN SAVOIR PLUS

Préparation

Préchauffer le four à 425 °F (220 °C).

Dans une poêle à feu moyen, faire revenir la pancetta avec les patates douces, de 4 à 5 minutes.

Transférer dans un plat individuel allant au four (style ramequin), ajouter le reste des ingrédients incluant le cheddar fort et y casser l'œuf. Cuire au four de 15 à 20 minutes, selon le degré de cuisson désiré pour l'œuf.

Astuces

En savoir plus sur…

Valeur nutritive

Par portion
Énergie: 277 calories
Protéines: 18 g
Matières grasses: 15 g
Fibres: 2.6 g
Sodium: 410 mg

Le top 5 des éléments nutritifs

(% VQ*)
Calcium: 26 % / 284 mg
Phosphore: 30 %
Sélénium: 43 %
Vitamine A: 70 %
Vitamine B12: 37 %