Pilaf aux crevettes
Ceci est la recette de Pilaf aux crevettes.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
Ingrédients
- 2 c. à soupe (30 ml) de beurre
- 1 oignon haché
- 1 poivron vert coupé en dés
- 1 tomate coupée en dés
- 1 c. à thé (5 ml) d'origan séché
- 1 c. à thé (5 ml) de basilic séché
- 1/2 c. à thé (2 ml) de sel
- 1/2 c. à soupe (2 ml) de poivre
- 1 tasse (250 ml) de crème 35 %
- 1 lb (450 g) de crevettes cuites
- 3 tasses (750 ml) de riz cuit
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Préparation
Dans un grand poêlon, faire fondre le beurre et y faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit attendri, à peu près 5 min. Ajouter le poivron vert, la tomate, les fines herbes et les assaisonnements. Faire cuire à feu moyen 5 min.
Ajouter la crème et porter à ébullition. Ajouter les crevettes et laisser mijoter 5 min. Servir sur du riz.
Astuces
En savoir plus sur…
Valeur nutritive
Par portion| Énergie: | 256 calories |
| Protéines: | 17 g |
| Glucides: | 5 g |
| Matières grasses: | 19 g |
| Fibres: | 1 g |
| Sodium: | 420 mg |
Le top 5 des éléments nutritifs
| (% VQ*) | |
|---|---|
| Calcium: | 6 % / 68 mg |
| Vitamine D: | 64 % |
| Vitamine B12: | 59 % |
| Niacine: | 27 % |
| Vitamine A: | 26 % |
