Pita crémeux au concombre et au poulet

Name: Pita crémeux au concombre et au poulet
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 poitrine de poulet désossée et sans la peau coupée en lanières; 1 c. à soupe (15 ml) d'huile d'olive; Sel et poivre au goût; Quelques pincées d'origan séché; Quelques pincées de thym séché; Tranches de tomate; Feuilles de laitue; 4 pains pitas coupés en deux; Salade de concombre crémeuse; 1/4 tasse (60 ml) de vinaigre blanc; 2 c. à soupe (30 ml) de miel liquide; Sel assaisonné au goût; 1 concombre anglais râpé; 1/3 tasse (80 ml) de yogourt

Ceci est la recette de Pita crémeux au concombre et au poulet.

Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Réfrigération: 1 h

Portions 4 portions

Ingrédients

1 poitrine de poulet désossée et sans la peau coupée en lanières
1 c. à soupe (15 ml) d'huile d'olive
Sel et poivre au goût
Quelques pincées d'origan séché
Quelques pincées de thym séché
Tranches de tomate
Feuilles de laitue
4 pains pitas coupés en deux
Salade de concombre crémeuse
1/4 tasse (60 ml) de vinaigre blanc
2 c. à soupe (30 ml) de miel liquide
Sel assaisonné au goût
1 concombre anglais râpé
1/3 tasse (80 ml) de yogourt

OBTENEZ PLUS DE PLAISIRS LAITIERS

Inscrivez-vous à notre nouveau programme « Plus de plaisirs laitiers » pour des offres exclusives, des recettes, des concours et bien plus encore.

S’INSCRIRE

Préparation

Dans une poêle, faire sauter le poulet dans l'huile. Pendant la cuisson, assaisonner de sel, de poivre, d'origan et de thym. Garnir les demi-pitas de feuilles de laitue, de tranches de tomate, de salade de concombre crémeuse et de poulet grillé. Accompagner d'une salade de chou et de frites maison.

Salade de concombre crémeuse

Dans un bol, bien mélanger le vinaigre, le miel, le sel et le concombre. Laisser reposer 1 heure. Égoutter le mélange et incorporer le yogourt. Bien mélanger. Réserver au réfrigérateur.