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Pizza au boeuf haché à la grecque

Ceci est la recette de Pizza au boeuf haché à la grecque.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 15 min - 20 min
Portions 4 pizzas
greek pizza with ground beef

Ingrédients

  • 11 oz (330 g) de boeuf haché
  • 1 c. à soupe (15 ml) d'huile d'olive
  • 1 1/3 tasse (330 ml) de sauce à pizza
  • 4 pains pitas
  • 1 poivron vert paré et émincé
  • Quelques olives noires dénoyautées ou olives vertes en tranches
  • 8 oz (240 g) de fromage Feta canadien émietté ou de Mozzarella canadienne râpée
  • Quelques pincées d'assaisonnement à l'italienne
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Préparation

Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).

Dans une poêle, faire brunir le boeuf haché dans un peu d'huile. Retirer la poêle du feu et égoutter le gras. Réserver.

Étaler la sauce à pizza sur chaque pita. Disposer uniformément le boeuf haché, le poivron et les olives. Saupoudrer de fromage et d'assaisonnement à l'italienne.

Cuire de 10 à 15 minutes. Retirer du four et laisser reposer pendant 5 minutes avant de servir.

Accompagner d'une salade verte.

Astuces

En savoir plus sur…

Valeur nutritive

Par portion
Énergie: 540 calories
Protéines: 39 g
Glucides: 47 g
Matières grasses: 21 g
Fibres: 3.6 g
Sodium: 1224 mg

Le top 5 des éléments nutritifs

(% VQ*)
Calcium: 47 % / 520 mg
Niacine: 64 %
Vitamine B12: 99 %
Vitamine C: 75 %
Zinc: 66 %