Les Producteurs laitiers du Canada

Pizza de l'Action de Grâce au Gouda fumé

Ceci est la recette de Pizza de l'Action de Grâce au Gouda fumé.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 15 min
Portions 4 portions
thanksgiving pizza with smoked gouda
Enjoy experimenting with new flavours and recipes? Then the recipe in this video is right for you! Start with cranberry sauce spread over store-bought pizza dough. Add some turkey, red onions and zucchini, and garnish with cream cheese and smoked Canadian Gouda. It’s an excellent way to use up last night’s leftovers!

Ingrédients

  • 1 croûte à pizza mince du commerce d’environ 12 po (30 cm) de diamètre
  • 1/4 tasse (60 ml) de sauce aux canneberges
  • 1 c. à table (15 ml) de romarin frais ou 1 c. à thé (5 ml) de romarin séché
  • 1 tasse (250 ml) de restes de dinde cuite coupée en dés
  • 2 c. à table (30 ml) de reste de sauce pour la dinde
  • 1/2 tasse (125 ml) de courgette en dés
  • 1/2 tasse (125 ml) de champignons tranchés
  • 1/4 tasse (60 ml) d’oignons rouges tranchés
  • 1 tasse (250 ml) de Gouda canadien fumé râpé
  • 4 oz (120 g) de fromage à la crème canadien

LE SAVIEZ-VOUS?

Lorsque vous voyez le logo de la vache bleue, cela signifie que l’aliment est fait de lait de qualité 100% canadien.

EN SAVOIR PLUS

Préparation

Préchauffer le four à 425 °F (220 °C).

Déposer la croûte à pizza sur une plaque à biscuits tapisssée de papier parchemin.

Étendre la sauce aux canneberges uniformément.

Ajouter les garnitures, en terminant avec le fromage à la crème, en cubes ou par cuillerées.

Cuire au four environ 15 minutes, ou jusqu’à ce que les fromages soient légèrement dorés.

Servir et déguster.

Astuces

En savoir plus sur…

Valeur nutritive

Par portion
Énergie: 420 calories
Protéines: 24 g
Glucides: 35 g
Matières grasses: 21 g
Fibres: 2.1 g
Sodium: 737 mg

Le top 5 des éléments nutritifs

(% VQ*)
Calcium: 25 % / 272 mg
Phosphore: 32 %
Sélénium: 65 %
Vitamine B12: 33 %
Zinc: 29 %