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Pizza à l'indienne aux crevettes et à la Mozzarella

Ceci est la recette de Pizza à l'indienne aux crevettes et à la Mozzarella.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 15 min
Portions 4 portions
indian style shrimp pizza with mozzarella
The following video shows how easy it is to prepare, bake and serve a delicious Indian-inspired pizza in under 30 minutes. Simple and original, the shrimp, curry and Mozzarella toppings, garnished with fresh mint and coriander, create a pleasing combination of flavours. The result is totally tasty!

Ingrédients

  • 4 pains pita ou pains naan
  • 1/2 tasse (125 ml) de salsa
  • 1/4 tasse (60 ml) de chutney à la mangue
  • 6 oz (180 g) de petites crevettes surgelées
  • 1 c. à thé (5 ml) de poudre de cari
  • 1 1/2 tasse (375 ml) de Mozzarella canadienne râpée
  • 1/4 tasse (60 ml) de coriandre fraîchement hachée
  • 2 c. à table (30 ml) de menthe fraîche hachée

Préparation

Préchauffer le four à 425 °F (220 °C).

Déposer le pain naan sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin.

Mélanger la salsa avec le chutney. Étendre uniformément sur le pain naan.

Ajouter les crevettes et saupoudrer de cari.

Garnir de Mozzarella et cuire au four 15 minutes.

Pendant la cuisson des pizzas, mélanger la coriandre avec la menthe; parsemer sur les pizzas une fois sorties du four.

Servir avec une salade.

Astuces

En savoir plus sur…

Valeur nutritive

Par portion
Énergie: 363 calories
Protéines: 22 g
Glucides: 42 g
Matières grasses: 12 g
Fibres: 2.7 g
Sodium: 983 mg

Le top 5 des éléments nutritifs

(% VQ*)
Calcium: 28 % / 304 mg
Folate: 40 %
Sélénium: 74 %
Thiamine: 31 %
Vitamine B12: 73 %